W.Murcott Mandalina

Mandalina sezonunun "kapanış yıldızı" olarak bilinen W.Murcott, geç olgunlaşan (geçci) ve lezzetiyle dillere destan bir türdür. Diğer mandalina türleri lezzetini kaybedip pörsümeye başladığında (Şubat-Mart-Nisan aylarında), W.Murcott en taze ve en lezzetli haliyle dalındadır.

İsmini, onu geliştiren W.B. Murcott'tan alır. Piyasada bazen "Bal Mandalinası" olarak da anılır çünkü asit oranı düşüktür ve yoğun bir tatlılığa sahiptir. Kabuğu o kadar parlaktır ki cilalanmış sanabilirsiniz.

Temel Özellikleri

• Hasat Zamanı: En büyük avantajı budur. Kış sonundan ilkbahar ortasına kadar (Şubat - Nisan) meyve verir. Baharda dalından mandalina yeme lüksü sunar.

• Lezzet: Oldukça tatlı, aromatik ve bol suludur. Meyve eti dolgundur.

• Görünüm: Kabuğu pürüzsüz, ince ve canlı turuncu-kırmızı renktedir. Kolay soyulur (easy-peeler grubundadır).

• Çekirdek Durumu: Genellikle az çekirdekli bir yapısı vardır.