Mayer Limon Ağacı
Mayer (Meyer) Limon, klasik limon ile portakal/mandalina melezi olduğu düşünülen doğal bir türdür. Bu genetik mirası sayesinde standart limonlardan (örneğin Kütdiken veya Enterdonat) çok daha farklı bir karaktere sahiptir.
Onu "ev bahçeciliğinin kralı" yapan özelliği, ağacın yapısıdır. Bodur ve çalı formunda büyümeye çok meyillidir; bu da onu saksıda bakmak için dünyadaki en ideal limon ağacı yapar. Mutfakta şeflerin gözdesidir çünkü o keskin limon asiditesi bunda yoktur; daha tatlı, çiçeksi ve yumuşak bir aroması vardır.
Temel Özellikleri
Tat Profili: Standart limondan daha az ekşidir, şeker oranı daha yüksektir. Tadında hafif kekik ve bergamot notaları hissedilir. Kabuğuyla yenebilecek kadar tatlıdır.
Görünüm: Meyveleri tam yuvarlağa yakındır. Olgunlaştığında rengi klasik limon sarısından ziyade yumurta sarısı veya hafif turuncuya çalar.
Kabuk: Çok ince ve pürüzsüz bir kabuğu vardır, zarı yok denecek kadar azdır.
Verim: Çok erken yaşta meyveye yatar. Henüz 1-2 yaşındayken bile üzerinde meyve görebilirsiniz.
Teknik Bilgiler
Saksı Hacmi : 70 litre
Ortalama Yaş : 4-6
Uzunluk : 160-200 cm
Kutur : 25-35 cm
Saksı Hacmi : 55 litre
Ortalama Yaş : 3-4
Uzunluk : 160-190 cm
Kutur : 18-25 cm